За два года треска в России подорожала почти на 70%

В России средняя розничная стоимость трески по итогам 2025 года составила 1116 рублей за 1 килограмм. Таким образом, с 2023 года она подорожала почти на 70%, подсчитали аналитики.

В то же время минтай за аналогичные периоды подорожал на 45%, путассу – на 18%, скумбрия –  на 49%, а камбала – на 49%.

В I квартале 2026 года продукт прибавил в цене год к году еще 44% – до 1398 рублей. Таким образом, треска показала самые высокие темпы роста стоимости среди других популярных видов рыбы.

«Треска дорожает быстрее другой рыбы из-за рекордного за последние 35 лет сокращения квот на вылов, утверждают специалисты.